じゃがいもの試し掘り
6月上旬。じゃがいもの葉が枯れ始めてきたので、試しに掘ってみた。
まず、じゃがいもを傷つけないように周りからスコップを入れ周りの土を取り除く。
それから、地表から30cmぐらいの高さでじゃがいもの根をすくい取るようなかたちでスコップを入れ、テコの原理で土を持ち上げほぐす。
あとはじゃがいもを傷つけないように手で土を取り除くと・・・ (ﾟ∀ﾟ)
出てきた❗️
直径7〜8cmぐらいのじゃがいもが5個。それから小芋も数個。
なかなかいい出来じゃない？
その後、２本掘り起こしてみて気づいた。１本目より芋が気持ち小さい。
１本目は畝の端で南側に植えてあったので、葉が重なりにくく光合成が充分にできたため生育が良かったのでは？または、地温が上がりやすい状態だったからかな。
あと1週間ぐらいしたら芋が丁度いい大きさになりそうなので、残りはその時に掘り起こすよ。
今回の試し掘りでは３本掘りこれだけ取れた！
日陰で風通しのいい場所に新聞紙を広げ半日ほど乾かす。
その後はじゃがいもから芽が出ないように冷暗所にて保管していただきます。
新じゃがのじゃがバターは最高。(●´ω｀●)