種まで食べられる!小玉スイカ『ピノガール』の育て方

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種まで食べられる!『ピノガール』

こんにちは。

家庭菜園の定番夏野菜と言えばトマト・きゅうり・ピーマン・なすですよね。

初心者にも育てやすく食材としても重宝するからです。

どれも食卓に欠かせない野菜ですが、今回育てるのは定番以外の野菜であるスイカ。

品種は昨年に引き続きマイクロシード小玉スイカ『ピノガール』!

種の大きさは大玉スイカの4分の1の大きさ!

皮が薄く、種が小さいので種まで食べられる!赤肉で甘くシャリシャリした食感が特徴です。   (´∀`*)

スーパーでは一玉1,000円前後で売られており、とても人気のある品種です。

※リンクは種の販売です。

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スイカの分類は野菜

スイカは野菜?果物?

スイカは正式には野菜に分類されます。

スイカはウリ科スイカ属の一年草で、春に種を蒔いたり市販の苗を植えて夏に収穫します。形態や性質、栽培方法から野菜に分類されます。

小玉スイカ栽培で用意する物

スイカ苗

今回はピノガール2苗

肥料

堆肥

腐葉土

化成肥料

藁シート

藁の代わりになる藁シートはスイカ・メロン等のツル状の野菜を育てる時に使用します。

ネットにつるが巻き付くので野菜の成長を手助けします!素材色が白系またはシルバー系なら光反射効果で実の甘味が増し、虫よけ対策にもなります。

藁シートは収穫後に取り外し物置に保管しておけば翌年も使えます。


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ホットキャップ

苗にかぶせるだけでキャップ内の温度が上がり発芽促進、また雨や風から苗を守ります。

スイカマット


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色むらや実の下の部分が湿気で腐るのを防ぐため敷くマットです。一度購入しておけばしばらく使用出来ますのでおすすめです。

小玉スイカの育て方

1.植え付けの2週間前に、直径30cm、深さ30cmの穴を掘り、堆肥と腐葉土を2〜3kgと化成肥料200gを入れて土と混ぜます。掘り起こした土を埋め戻し、10cm程度の高さの畝を作ります。

2.藁シートを畝全体にピンで固定し、シートに穴をあけ苗を植え付けます。

3.苗の生育を促すため、ホットキャップを被せます。その時、風でホットキャップが飛んでいかないようにしっかり留め具で固定します。

4.ツルがホットキャップに当たるぐらい伸びてきたらホットキャップを外します。

5.親ヅルから生えている子ヅルがそれぞれ30cmぐらい伸びたところで親ヅルを摘心し、子ヅル3本だけ残すように他の子ヅルはハサミで丁寧にカットします。

6.受粉し実の大きさが3cm以上になったら、1本の子づるに1個の実だけ残し、他の実を摘果します。

7. 一番果が卵大になったら、化成肥料を一握り与えます。軽く中耕、土よけも行います。

実が大きくなってきたら、色むらや実の下の部分が腐るのを防ぐためスイカマットを実の下に置き時々スイカの向きを変えます。

8.雹害に襲われた過去がありましたので、ネットを張りました。

9.収穫は、実の近くのヒゲが枯れて周りの葉も萎れ始めてきた頃に行います。

ピノガール収穫

試しに1玉収穫し切ってみました。

包丁を3分の1入れたところでパリパリと真っ二つに割れました。Σ(゚д゚lll)

完熟だ。(´∀`*)

残りの4玉も収穫しました。

冷蔵庫で冷やし食べやすい大きさにカットし頂きました。

シャキシャキの食感がたまりません。

美味い。(≧∀≦)

美味しかったです。

ご馳走様でした。

実割れを防ぐには畝を高くし水やりを調節することが必要!

今年は5玉、去年は実割れ含めて3玉。

去年はヒゲが枯れる前に実割れが起きてしまいました。

畝が低いと、雨の日に根が土中から吸い上げる水分量が増え、果肉の成長に対して皮の成長が追いつかなくなり、割れやすくなります。

また、実がある程度の大きさになるまでは、土が乾燥しない程度に水をあげ、大きくなってきたら水やりを控えていくと実割れせずに収穫できるようです。

今年は畝を高くし、実が大きくなってきたら水を与えすぎないように気をつけて実割れを防ぎました。

スイカは家庭菜園でも育てられる

ポイントを押さえれば、家庭菜園でも美味しいスイカは育てられます。

スイカ栽培はスイカ大好きな私にとって一年に一回の楽しみです。

また来年も育てます。p(^_^)q

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